干燥技術(shù)的研究對于干燥業(yè)的發(fā)展非常重要
- 2019-04-20 15:52:00
- 世隆工業(yè) 原創(chuàng)
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中國科學(xué)院工程物理研究所劉登瀛研究員研究了在微時間尺度和高熱流密度作用下的超急速傳熱傳質(zhì)，用試驗驗證了非傅里葉導(dǎo)熱(非平衡)效應(yīng)的存在，首次提出了非傅里葉熱效應(yīng)和非費克擴散效應(yīng)對于干燥過程的影響趨勢，并對多層流化床干燥和對撞流干燥機中非穩(wěn)態(tài)干燥過程作了全面研究。此外，對垂直，半環(huán)及其組合對撞流干燥進行了理論和試驗研究。
大連理工大學(xué)干燥工程研究室的王喜忠教授是國內(nèi)著名的噴霧干燥專家之一，他和同事王寶和教授、于才淵教授一起對中國的噴霧干燥工業(yè)裝置進行了廣泛的研究，設(shè)計的最大裝置年可達10000t，在磷脂油脂和番茄紅素的微膠囊化技術(shù)、靜電霧化技術(shù)、超臨界干燥和納米粉體干燥方面的研究都處于國內(nèi)領(lǐng)先位置。
東北大學(xué)徐成海教授是國內(nèi)冷凍干專家，近年來他研制成功了連續(xù)真空干燥設(shè)備和連續(xù)真空冷凍干燥設(shè)，可冷凍干燥活菌、活毒、皮膚、骨骼、角膜等生物制品，在醫(yī)學(xué)上有重要意義。
河南科技大學(xué)董鐵友博士在新型微波干燥技術(shù)研究方面，首次提出了微波干室內(nèi)的能量分布，應(yīng)根據(jù)天線的輻射能分布瓣型來確定的理論方法。通過對典型載荷條件下的微波干室的能量反射特性及稻米的微波干技術(shù)問題等研究，獲得了對實際應(yīng)用具有重要參考價值的數(shù)據(jù)：運用微波冷凍干技術(shù)，創(chuàng)造性地研究了中華菜肴食品的加工技術(shù)和基礎(chǔ)工藝參數(shù)。
干燥設(shè)備行業(yè)應(yīng)該在技術(shù)方向上，加強自動化、制造工藝以及材料材質(zhì)外觀設(shè)計等方面的研究，學(xué)習(xí)國外先進技術(shù)，要讓企業(yè)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，讓企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體，將我國干燥設(shè)備行業(yè)做大做強，力爭在國際舞臺上也占據(jù)重要地位。
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